「豚バラ肉の豆豉蒸し ~毛沢東スパイス~」週替わりメニュー







おはようございますっっ！



BaFITのシェフです！






過去の週替わりメニューの紹介です！

2023年12月20日(水) ~ 2023年12月25日(月)




「豚バラ肉の豆豉蒸し ~毛沢東スパイス~」

1,280円(税込)






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豚バラ肉を


黒豆・スパイス・梅肉・中国醤油などに

漬け込み


1日寝かせて低温で蒸しました！



その上からは

揚げニンニクや揚げ葱などに


スパイスや干しエビを合わせて


乾煎りしたスパイスをかけました！



お楽しみください！