粉浜の中華「BaFIT」のブログ 週替わりメニュー「イカと野菜の椒麻(ジャオマー)炒め」

こんにちは！

BaFITのシェフです！

過去の週替わりメニューの紹介です！

2023年3月22日(水) ~ 2023年3月27日(月)

「イカと野菜の椒麻(ジャオマー)炒め」

1,180円(税込)

四川山椒や青葱生姜(あおねぎしょうが)などで

椒麻(ジャオマ)ソースを作り

豚肉スープなどと合わせ、

プリプリのイカと野菜をサッと炒めました！

仕上げに四川山椒をかけています！